Service en chambre

Carte des mets de 9h à minuit

Entrées
Tomate mozzarella di buffala | (1/2) 15 / (1/1) 21
Mi-cuit de thon rouge en croûte d’herbe (poivre, basilic, écorce d’orange | 26
Salade César au poulet | 18
Salade verte (v) | 8
Salade mêlée (v) | 15
Assortiment de mezze froids libanais (v) | 25
Croquettes belges de crevette grise (2 pièces), persillade) | 19

Soupes
Crème de tomate au basilic | 14
Soupe du jour | 13

Burgers & Co
Trio de mini burgers de boeuf * (lard grillé, fromage, foie gras), frites, coleslaw | 28
Tandoori burger (pain naan) | 29
Hamburger suisse géant * (lard grillé, oignons frits, oeuf, tomate, fromage, salade), frites | 37
Club sandwich poulet | 26
Club sandwich saumon fumé | 30
Bâtonnets de poisson panés, salade, sauce tartare | 18
*disponible sans porc sur demande

Plats principaux
Pavé de saumon grillé, riz, légumes | 30
Emincé de veau à la zürichoise, roesti | 38
Entrecôte de boeuf grillée, frites, légumes de saison | (180g) 44
Lasagnes bolognaise (boeuf) | 26
Légumes grillés et pignons toastés (v) | 22
Suprême de volaille, pomme purée, légumes de saison | 26

Desserts
Salade de fruits | 12
Tarte aux fruits | 12
Mousse au chocolat | 12
Cheesecake du moment | 12
Sélection de fromages suisses | 12

Menus Winnie l’ourson (jusqu’à 10 ans)
Les plats enfants sont servis avec un sirop 2dl
Pâtes sauce tomate, salade verte, salade de fruits | 15
Filet de poulet, purée, légumes, salade de fruits | 15
Pavé de saumon, riz, légumes, salade de fruits | 15

Nuit – de minuit à 6h

Lasagnes bolognaise (boeuf) | 26
Emincé de veau à la zürichoise, roesti | 38
Crème de tomate au basilic | 14
Curry Panang de légumes, riz basmati (v) | 29

Fast & Fresh – de 9h à minuit

Salade de papaye verte et poulet à la citronelle | 22
Wrap au saumon fumé | 19
Fusilli aux légumes de saison (v) | 24
Curry Panang de légumes, riz basmati (v) | 29

(v) = végétarien
Supplément room service : CHF 8.- par plateau. TVA incluse.
Toutes nos viandes et volailles proviennent de Suisse, excepté le canard, de France.
Certains mets sont disponibles sans gluten à la demande.